Рецепти по категоріях

Закуски
Гарячі закуски, Холодні закуски, Салати, Салатні заправки, Бутерброди і тости, Паштети, Закуски з риби і креветок, Закуски з м'яса, Закуски з грибів і овочів
Перші страви
Бульйони, Супи, Борщі, Щі, Уха, Заправні супи, Супи з овочами, Супи з крупами і борошняними виробами, Солодкі супи
Другі страви
М'ясні, Овочеві, Рибні, Гарніри, Каши, З морепродуктів, Грибні, Начинка, Пудинг, Страви з яєць
Вироби з тіста
Млинці, Пироги, Пиріжки, Піца, Булочки, Тісто, Вареники, Пельмені, Рулети, Сухарі, Пряники, Паста
Солодощі
Торти, Тістечка, Печиво, Кекси, Цукерки, Креми і суфле, Десерти, Желе, Фруктові салати, Морозиво, Повидло, Сиропи, Вафлі
Напої
Соки, Компоти, Чай, Кава, Коктейлі безалкогольні, Коктейлі алкогольні, Вина, Лікери, Настоянки, Ром, Какао, Квас, Шоколад, Кисіль, Лимонад, Самогон
Соуси
Консервування
Приправи
Для мікрохвильової печі
Для дітей
Для пікніка
Дієтичні страви
День Валентина
Великодня випічка
Новорічні
Шашлик
Різдвяні
Різдвяні

Партнери:
Привітання з днем народження
Пермський рулет
Автор: , Переглядів: 1160, Категорія: Рулети, Вафлі
 - 0 +
Інградієнти: 5 ст. л. цукрового піску,
3 яйця,
5 ст.л. сухого молока,
0.5 ч.л. гашеної соди (я користуюся лимонним соком),
5 ст.л. борошна,
будь джем.

Приготування: Рецепт підкупив швидкої приготування і цікавим смаком (сухе молоко дає такий новий і незвичний смак). Не полінуйтеся приготувати домашній Бейліз, їм можна буде просочувати випічку та й просто пити з льодом (1 банка концентрованого молока, 1 ст. Горілки, 1 ст. Цукру ,1-2 пакетика ваніліну, 1 ст.л. розчинної кави - все виливається / висипається в каструльку, ставиться на маленький вогонь і помішує до повного розчинення цукру, потім переливається в порожню пляшку від бейліз і мало хто зрозуміє що він там не рідна).

Яйця ретельно збити з цукром, додати борошно, сухе молоко (рекомендую сипати через ситечко тому що воно може утворити грудки, з якими доведеться довго боротися), що гаситься соду. Вилити тісто (воно вийде рідким) на змащений і присипаний борошном деко і випікати в попередньо нагрітій до 180 градусів (за Цельсієм у уникнення питань) духовці близько 10-15 хвилин. Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою.

Зняти рулет з дека, змастити його будь-яким джемом (я брала вишневий, вийшло дивно) і загорнути рулетом. Зверху рулет можна прикрасити улюбленої вами помадкою або глазур'ю (я зверху полила його саморобним лікером Бейліз, вийшло феєрично).

Ще, якщо хтось боїться або не хоче згортати пласт рулетом, то можна бісквіт порізати на однакові прямоугольнички (ромби, квадратики), промазати їх джемом, зверху покласти на них другі (зібрати тістечко) і просочити ніж душі завгодно.
Дата: 20-07-2011, 18:03
Схожі рецепти з фото


Популярні рецепти
» домашній Бейліс
» Сендвічі з сьомгою та сиром
» Смачна кабачкова ікра
» Тушкована квасоля з овочами
» Різдвяна індичка
» Печиво "скелетушкі"
» Салат з східним
» Десерт апельсиновий
» Картопля по-ірландськи
» Десерт "пика" з бананами і морозивом

Кухні світу
Австралійська кухня, Австрійська кухня, Азербайджанська кухня, Алжирська кухня, Американська кухня, Англійська кухня, Арабська кухня, Аргентинська кухня, Африканська кухня,
Башкирська кухня, Білоруська кухня, Бельгійська кухня, Болгарська кухня, Бразильська кухня, Бурятська кухня,
Венесуельська кухня, Вірменська кухня,
Голландська кухня, Грецька кухня, Грузинська кухня,
Датська кухня,
Єврейська кухня, Європейська кухня, Єгипетська кухня,
Індійська кухня, Іракська кухня, Ірландська кухня, Іспанська кухня, Італійська кухня,
Йорданська кухня,
Кабардино-Балкарська кухня, Казахська кухня, Киргизька кухня, Китайська кухня, Корейська кухня, Кубинська кухня, Кухні острів'ян,
Латиська кухня, Литовська кухня,
Мексиканська кухня,
Німецька кухня,
Польська кухня,
Російська кухня,
Татарська кухня, Турецька кухня,
Угорська кухня, Узбецька кухня, Українська кухня,
Фінська кухня, Французька кухня,
Чеська кухня,
Японська кухня

Реклама