Рецепти по категоріях

Закуски
Гарячі закуски, Холодні закуски, Салати, Салатні заправки, Бутерброди і тости, Паштети, Закуски з риби і креветок, Закуски з м'яса, Закуски з грибів і овочів
Перші страви
Бульйони, Супи, Борщі, Щі, Уха, Заправні супи, Супи з овочами, Супи з крупами і борошняними виробами, Солодкі супи
Другі страви
М'ясні, Овочеві, Рибні, Гарніри, Каши, З морепродуктів, Грибні, Начинка, Пудинг, Страви з яєць
Вироби з тіста
Млинці, Пироги, Пиріжки, Піца, Булочки, Тісто, Вареники, Пельмені, Рулети, Сухарі, Пряники, Паста
Солодощі
Торти, Тістечка, Печиво, Кекси, Цукерки, Креми і суфле, Десерти, Желе, Фруктові салати, Морозиво, Повидло, Сиропи, Вафлі
Напої
Соки, Компоти, Чай, Кава, Коктейлі безалкогольні, Коктейлі алкогольні, Вина, Лікери, Настоянки, Ром, Какао, Квас, Шоколад, Кисіль, Лимонад, Самогон
Соуси
Консервування
Приправи
Для мікрохвильової печі
Для дітей
Для пікніка
Дієтичні страви
День Валентина
Великодня випічка
Новорічні
Шашлик
Різдвяні
Різдвяні

Партнери:
Привітання з днем народження
Суші Ікура
Автор: , Переглядів: 1292, Категорія: Другі страви » Рибні
 - 0 +
Інградієнти: Ікра лососева - 1/2 склянки
Водорості норі - 6 смужок
Рис - 3/4 склянки
Рисовий оцет - 3 ст. ложки
Цукор - 1ч. ложка
Сіль - 1/4 ложки
Лимон - 1/4 шт.
Соєвий соус, васабі
Приготування:


1. Викладіть рис в миску, промити холодною водою до тих пір, поки вода не стане прозорою. Потім посипте крупу в каструлю і залийте холодною водою так, щоб рідина покривала рис на 2 см. Поставте каструлю з рисом на вогонь середньої потужності, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь. Варіть рис до готовності.

2. Вичавіть сік з лимона, Рисовий оцет, цукор, сіль і сік лимона змішайте і поставте на слабкий вогонь. Томіть 5- 10 хвилин, не доводячи до кипіння.

3. Гарячий рис заправити соусом і остудіть. З охолодженого рису вылепите невеликі брусочки. Один кінець кожної смужки норі змочити водою. Загорніть у них брусочки рису так, щоб така "кошик" не розвалилася.

4. Зверху акуратно викладіть ікру лосося.

5. Подавати з соєвим соусом і васабі.

В цьому рецепті можна використовувати не тільки ікру лосося, але і ікри летючої риби, дрібно посічені відварені кальмари або креветки.
Дата: 2-01-2012, 21:44
Схожі рецепти з фото


Популярні рецепти
» домашній Бейліс
» Тушкована квасоля з овочами
» Різдвяна індичка
» Печиво "скелетушкі"
» Сендвічі з сьомгою та сиром
» Салат з східним
» Десерт апельсиновий
» Смачна кабачкова ікра
» Картопля по-ірландськи
» Десерт "пика" з бананами і морозивом

Кухні світу
Австралійська кухня, Австрійська кухня, Азербайджанська кухня, Алжирська кухня, Американська кухня, Англійська кухня, Арабська кухня, Аргентинська кухня, Африканська кухня,
Башкирська кухня, Білоруська кухня, Бельгійська кухня, Болгарська кухня, Бразильська кухня, Бурятська кухня,
Венесуельська кухня, Вірменська кухня,
Голландська кухня, Грецька кухня, Грузинська кухня,
Датська кухня,
Єврейська кухня, Європейська кухня, Єгипетська кухня,
Індійська кухня, Іракська кухня, Ірландська кухня, Іспанська кухня, Італійська кухня,
Йорданська кухня,
Кабардино-Балкарська кухня, Казахська кухня, Киргизька кухня, Китайська кухня, Корейська кухня, Кубинська кухня, Кухні острів'ян,
Латиська кухня, Литовська кухня,
Мексиканська кухня,
Німецька кухня,
Польська кухня,
Російська кухня,
Татарська кухня, Турецька кухня,
Угорська кухня, Узбецька кухня, Українська кухня,
Фінська кухня, Французька кухня,
Чеська кухня,
Японська кухня

Реклама