Рецепти по категоріях

Закуски
Гарячі закуски, Холодні закуски, Салати, Салатні заправки, Бутерброди і тости, Паштети, Закуски з риби і креветок, Закуски з м'яса, Закуски з грибів і овочів
Перші страви
Бульйони, Супи, Борщі, Щі, Уха, Заправні супи, Супи з овочами, Супи з крупами і борошняними виробами, Солодкі супи
Другі страви
М'ясні, Овочеві, Рибні, Гарніри, Каши, З морепродуктів, Грибні, Начинка, Пудинг, Страви з яєць
Вироби з тіста
Млинці, Пироги, Пиріжки, Піца, Булочки, Тісто, Вареники, Пельмені, Рулети, Сухарі, Пряники, Паста
Солодощі
Торти, Тістечка, Печиво, Кекси, Цукерки, Креми і суфле, Десерти, Желе, Фруктові салати, Морозиво, Повидло, Сиропи, Вафлі
Напої
Соки, Компоти, Чай, Кава, Коктейлі безалкогольні, Коктейлі алкогольні, Вина, Лікери, Настоянки, Ром, Какао, Квас, Шоколад, Кисіль, Лимонад, Самогон
Соуси
Консервування
Приправи
Для мікрохвильової печі
Для дітей
Для пікніка
Дієтичні страви
День Валентина
Великодня випічка
Новорічні
Шашлик
Різдвяні
Різдвяні

Партнери:
Привітання з днем народження
Смажений рис-китайською
Автор: , Переглядів: 1685, Категорія: Другі страви » Овочеві
 - -1 +
Інградієнти: 200 г сирого дліннозєрного рису, відварити і остудити
2 ст.л. посіченої зеленої цибулі
5 яєць
150 р. варене-копченого м'яса
70 р. зеленого горошку
сіль або соєвий соус на смак
Приготування:

минулого тижня я обіцяла вам рецепт смаженого рису з китайською. У даній варіації він може використовуватися і як гарнір, і як основне блюдо - за рахунок яєць і м'яса він виходить досить ситним. Як і тайський смажений рис, це блюдо готується дуже просто і швидко за умови, що у вас є заздалегідь відварений рис.


1. Розігріваємо велику сковороду з 1 ст.л. масла, кладемо в неї рис і смажимо, помішуючи, так, щоб кожна рисинка покрилася маслом. Солимо або поливаємо соєвим соусом за смаком.


2. Відкладаємо рис на одну сторону, на іншу розбиваємо яйця, солимо і смажимо, постійно помішуючи, поки яйця не схопляться і не перетворяться на невеликі шматочки.


3. Змішуємо яйця з рисом, додаємо горошок і нарізаний кубиками окіст, смажимо ще 3 хвилини.

4. Додаємо зелену цибулю і перемішуємо.
Дата: 2-01-2012, 21:45
Схожі рецепти з фото


Популярні рецепти
» домашній Бейліс
» Сендвічі з сьомгою та сиром
» Смачна кабачкова ікра
» Тушкована квасоля з овочами
» Різдвяна індичка
» Печиво "скелетушкі"
» Салат з східним
» Десерт апельсиновий
» Картопля по-ірландськи
» Десерт "пика" з бананами і морозивом

Кухні світу
Австралійська кухня, Австрійська кухня, Азербайджанська кухня, Алжирська кухня, Американська кухня, Англійська кухня, Арабська кухня, Аргентинська кухня, Африканська кухня,
Башкирська кухня, Білоруська кухня, Бельгійська кухня, Болгарська кухня, Бразильська кухня, Бурятська кухня,
Венесуельська кухня, Вірменська кухня,
Голландська кухня, Грецька кухня, Грузинська кухня,
Датська кухня,
Єврейська кухня, Європейська кухня, Єгипетська кухня,
Індійська кухня, Іракська кухня, Ірландська кухня, Іспанська кухня, Італійська кухня,
Йорданська кухня,
Кабардино-Балкарська кухня, Казахська кухня, Киргизька кухня, Китайська кухня, Корейська кухня, Кубинська кухня, Кухні острів'ян,
Латиська кухня, Литовська кухня,
Мексиканська кухня,
Німецька кухня,
Польська кухня,
Російська кухня,
Татарська кухня, Турецька кухня,
Угорська кухня, Узбецька кухня, Українська кухня,
Фінська кухня, Французька кухня,
Чеська кухня,
Японська кухня

Реклама