Рецепти по категоріях

Закуски
Гарячі закуски, Холодні закуски, Салати, Салатні заправки, Бутерброди і тости, Паштети, Закуски з риби і креветок, Закуски з м'яса, Закуски з грибів і овочів
Перші страви
Бульйони, Супи, Борщі, Щі, Уха, Заправні супи, Супи з овочами, Супи з крупами і борошняними виробами, Солодкі супи
Другі страви
М'ясні, Овочеві, Рибні, Гарніри, Каши, З морепродуктів, Грибні, Начинка, Пудинг, Страви з яєць
Вироби з тіста
Млинці, Пироги, Пиріжки, Піца, Булочки, Тісто, Вареники, Пельмені, Рулети, Сухарі, Пряники, Паста
Солодощі
Торти, Тістечка, Печиво, Кекси, Цукерки, Креми і суфле, Десерти, Желе, Фруктові салати, Морозиво, Повидло, Сиропи, Вафлі
Напої
Соки, Компоти, Чай, Кава, Коктейлі безалкогольні, Коктейлі алкогольні, Вина, Лікери, Настоянки, Ром, Какао, Квас, Шоколад, Кисіль, Лимонад, Самогон
Соуси
Консервування
Приправи
Для мікрохвильової печі
Для дітей
Для пікніка
Дієтичні страви
День Валентина
Великодня випічка
Новорічні
Шашлик
Різдвяні
Різдвяні

Партнери:
Фільми
Привітання з днем народження

Салат з східним
Автор: , Переглядів: 4219, Категорія: Закуски » Салати
 - 4 +
Інградієнти: 100 г. рисової локшини
70 р. очищених королівських креветок,
1 стручок червоного солодкого перцю,
1 морква,
1 стіл, ложка рослинної олії,
1 зубчік часнику,
2 чайних ложки кунжутного масла
1 столова ложка соєвого соусу,
1 столова ложка кунжутного насіння,
рубана зелень петрушки за смаком.
Приготування:

1. Рисову вермішель замочіть на 10 хвилин, потім варіть в киплячій підсоленій воді не більше 4 хвилин. Відкиньте на сито і промити холодною водою.

2. Креветки варіть в киплячій підсоленій воді 4 хвилини і відкиньте на друшляк або сито. Стручок солодкого перцю вимийте, обсушіть паперовим рушником, розріжте навпіл, видаліть плодоніжку з насінням і м'якоть наріжте соломкою. Моркву вимийте, очистіть і натріть на тертці для корейської моркви.

3. В сковороді розігрійте олію та смажте солодкий перець з морквою 3 хвилин. Покладіть креветки і смажте ще 1-2 хвилини.

4. Часник очистіть і пропустіть через прес. Додайте до овочів і креветок. Влийте кунжутне масло і соєвий соус, обережно перемішайте.

5. В сковороду з овочами, креветками та соусом додайте підготовлену рисову вермішель і всі разом злегка прогрійте. Готову страву посипте кунжутним насінням, прикрасьте зеленню петрушки і відразу подавайте на стіл.

Рада: щоб салат придбав особливо пікантний смак, додайте дрібно нарізаний стручок перчика чилі
Дата: 2-01-2012, 21:47
Схожі рецепти з фото


Популярні рецепти
» домашній Бейліс
» Тушкована квасоля з овочами
» Різдвяна індичка
» Печиво "скелетушкі"
» Сендвічі з сьомгою та сиром
» Салат з східним
» Десерт апельсиновий
» Десерт "пика" з бананами і морозивом
» Картопля по-ірландськи
» Салат Капрезе

Кухні світу
Австралійська кухня, Австрійська кухня, Азербайджанська кухня, Алжирська кухня, Американська кухня, Англійська кухня, Арабська кухня, Аргентинська кухня, Африканська кухня,
Башкирська кухня, Білоруська кухня, Бельгійська кухня, Болгарська кухня, Бразильська кухня, Бурятська кухня,
Венесуельська кухня, Вірменська кухня,
Голландська кухня, Грецька кухня, Грузинська кухня,
Датська кухня,
Єврейська кухня, Європейська кухня, Єгипетська кухня,
Індійська кухня, Іракська кухня, Ірландська кухня, Іспанська кухня, Італійська кухня,
Йорданська кухня,
Кабардино-Балкарська кухня, Казахська кухня, Киргизька кухня, Китайська кухня, Корейська кухня, Кубинська кухня, Кухні острів'ян,
Латиська кухня, Литовська кухня,
Мексиканська кухня,
Німецька кухня,
Польська кухня,
Російська кухня,
Татарська кухня, Турецька кухня,
Угорська кухня, Узбецька кухня, Українська кухня,
Фінська кухня, Французька кухня,
Чеська кухня,
Японська кухня

Реклама